شما مصرف کننده عزیز لازم است بدانید که در کل به سه روش می توان عسل تولید کرد ۱- روش طبیعی (عسل درمانی)? در روش طبیعی، در طول مدت زمان فعالیت زنبور عسل(یعنی از اردیبهشت تا شهریور – زمان برداشت عسل) هیچ گونه شربتی که از انحلال شکر در آب به وجود می آید به […]

تولید کنندگان عسل برای حضور در بازار جهانی به استانداردهای بین المللی عسل نیاز دارند. استانداردهای عسل شامل دو بخش ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی می باشد که ویژگیهای فیزیکی عسل عبارتند از: ? حالت فیزیکی عسل عسل در شرایط محیطی، از سیال و روان، تا غلیظ و چسبناک، و یا قسمتی تا کلا متبلور (رس […]